ABC der Ritterbünde auch Goaß, Bezeichnung für ein Biermischgetränk in einem
↑ Bierherzogtum Meist wird sie als Maß. Sie besteht heute je zur Hälfte aus Cola und dunklem Bier sowie circa 4 cl Kirschlikör oder Cognac. Als Variation zur normalen, „süßen“ Geiß gibt es noch die scharfe, auch herbe, die statt Kirschlikör die gleiche Menge Weinbrand, manchmal auch Whiskey enthält. In Trinkrunden kommt gelegentlich auch die Geiß mit Ei zum Einsatz, dabei wird in den Maßkrug statt des Kirschlikörs entweder ein rohes Ei oder die gleiche Menge Eierlikör hinzugegeben. Das Getränk ist – ähnlich wie der Stiefel – auch bei dem Trinkspiel „Der Vorletzte zahlt“ beliebt. Dabei wird reihum aus der Geiß getrunken und derjenige muss die Maß bezahlen, der vor demjenigen sitzt, der sie austrinkt.